Hindistancevizi? Kişniş? Kimyon?

17 Ekim 2018 | Kategori: blog

          Nickiniz:   

Varsa Şifreniz: 

                  

Hindistancevizi? Kişniş? Kimyon?

MÜSİAD’ın Anayasa Önerisi’ni Başkan Ömer Cihad Vardan ve dostlarıyla tartıştığımızı yazmıştım. Toplantı mekanı Ceylan Intercontinental Oteli’nin en üst katındaki Safran Restaurant idi. Hem Bir öğle yemeği yedik, hem bir konuştuk.Sıra tatlı tabağına geldiğinde berbat bir sürprizle karşılaştım: Kazandibinin üzerine bol miktarda hindistancevizi serpilmişti.Hindistancevizinin kuru tanecikleri, hafif ıslak kazandibinin üzerine bir harika yapışmıştı. Çatalla, bıçakla temizleyemedim.

Mecburen hindistancevizi yapışmış kısımları kesip attım. Tabakta yabancı tatlılar meydana geldiği amaçlı “mini” kazandibi sunulmuştu. Neticede ağza atılacak küçücük bir lokma kaldı kazandibinden…Son senelerin modası bu: Kabiliyetli şayet görgüsü noksan aşçılar, uysa da uymasa da, sağa sola hindistancevizi serpiştiriyor. Baklavaya dahi attıklarına şahit oldum.
Üstelik yalnızca kocaman otelde ya da semt pastanesinde olmuyor bu yaralşayet…Ananesel yemekler de kurtulamıyor hindistancevizi saldırısından…

Yorum Yapın